Lachs-Rucola-Laugenbrötchen |
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*Küchenhäckseler / Zerkleinerer wird benötigt. Salat waschen und beiseite stellen. Die Paprika waschen, entkernen und gemeinsam mit den Schalotten mit dem Küchenhäckseler zerkleinern. Den Paprika-Schalotten Mix mit dem Frischkäse mischen. Mit Bärlauch, Salz, Senf, Pfeffer abschmecken. Das Laugenbrötchen teilen und mit der Frischkäse-Paprika-Schalotten Creme bestreichen. Den geräucherten Lachs darauf verteilen und mit Dill bestreuen. Den Rucola oben auflegen und die Laugenbrötchen-Hälften zusammenklappen. Happy Gusto wünscht viel Spaß beim Kochen und einen Guten Appetit! Rezept im Ernährungsplan einplanen. Rezept einzeln berechnen und drucken. Die Mengen der Zutaten werden individuell errechnet. |