Rezept für Deinen Ernährungsplan

Kartoffelpüree mit Spinat und Spiegelei
Pfanne für das Spiegelei bereitstellen. Kartoffeln schälen, würfeln und in Salzwasser ca. 25 Min. garen. Während die Kartoffeln garen in einem Topf den tiefgefrorenen Spinat in Brühe langsam erhitzen. Mit Frischkäse, Salz und Pfeffer abschmecken. Die Kartoffeln stampfen und mit Milch verrühren. Mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss abschmecken. Kräuterbutter in der Pfanne zerlassen. Die Eier aufschlagen und in der heißen Pfanne anbraten. Kartoffelpüree, Spinat und Spiegelei anrichten und servieren. Happy Gusto wünscht viel Spaß beim Kochen und einen Guten Appetit! Rezept im Ernährungsplan einplanen. Rezept einzeln berechnen und drucken. Die Mengen der Zutaten werden individuell errechnet.*

Kartoffelpüree mit Spinat und Spiegelei

*Pfanne für das Spiegelei bereitstellen. Kartoffeln schälen, würfeln und in Salzwasser ca. 25 Min. garen. Während die Kartoffeln garen in einem Topf den tiefgefrorenen Spinat in Brühe langsam erhitzen. Mit Frischkäse, Salz und Pfeffer abschmecken. Die Kartoffeln stampfen und mit Milch verrühren. Mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss abschmecken. Kräuterbutter in der Pfanne zerlassen. Die Eier aufschlagen und in der heißen Pfanne anbraten. Kartoffelpüree, Spinat und Spiegelei anrichten und servieren.

Happy Gusto wünscht viel Spaß beim Kochen und einen Guten Appetit!

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