Rezept für Deinen Ernährungsplan

Lollo Rosso und Eisbergsalat waschen, schleudern und in mundgerechte Stücke vorbereiten. Cocktailtomaten und Frühlingszwiebel waschen und geschnitten hinzufügen. Rinderfilet in einer geölten Pfanne anbraten, zusammen mit den Pfifferlingen und Shiitake Pilzen. Gewürzt wird nur mit Salz und Pfeffer. Das Filet in dünne Streifen schneiden. Anschließend dem Salat hinzufügen. Der Salat wird vermischt mit Joghurt, Schnittlauch, Senf und gewürzt mit Salz und Pfeffer. Serviert wird der Salat unter reichlich Zugabe der Walnüsse und Cashewnüsse.

Happy Gusto wünscht viel Spaß beim Kochen und einen Guten Appetit!

Rezept im Ernährungsplan einplanen. Rezept einzeln berechnen und drucken. Die Mengen der Zutaten werden individuell errechnet.